Paupiette au martini - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Nolambre

Paupiette au martini

ratings.3.7

3.7/5 -

10 Avis

  • Temps Total 21min
  • Préparation
    1min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

4 personnes

  • 1 kg Paupiettes

  • 150 ml Martini

  • 50 cl Creme fraiche

  • 50 g Oignons

  • Sel et poivre

Préparation

Etape 1 /3

Faire revenir les oignons

  • 50g Oignons
  • Dorage

Etape 2 /3

Faire dorer les paupiettes, assaisonner

  • 1kg Paupiettes
  • Sel et poivre
  • Dorage

Etape 3 /3

Arrêter le mode dorer. Ajouter le martini et la crème fraîche. Mettre sous pression 15 min

  • 150ml Martini
  • 50cl Creme fraiche
  • Cuisson haute pression
  • 15 min

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