Paupiette de veau forestière

Etape 1 /6

Préparer tout vos ingredients

Etape 2 /6

mettre en mode dorer l’appareil , verser un filet d’huile d’olive et faite dorer vos paupiettes

• 2 paupiettes

Etape 3 /6

enlever les paupiettes, et faites revenir oignons et lardons

• 100g de lardons fumée
• 2 oignons

Etape 4 /6

Ajoutez y ensuite vos paupiettes et versez votre fond de veau ainsi que les champignons et les carottes finement eminés

• 10cl de fond de veau
• 4 carottes
• 200g de champignons
• sel et poivres à votre convenances

Etape 5 /6

Mettre en mode sous pression pendant 15 minutes

Etape 6 /6

Une fois la cuisson terminée , ajoutez y la crème liquide ainsi que votre persil et bon appétit

• persil
• 50cl crème liquide