Paupiette de porc au lait de coco et curry

Etape 1 /4

Faire dorer les oignons et l'ail avec la cuillère d'huile pendant 5 minutes

• 2 Oignons
• 1 Gousse d'ail
• 1càs Huile pépin de raisin

Etape 2 /4

Retirer les oignons puis mettre a dorer les paupiettes 2 minutes sur chaque face

• 8 Paupiette de porc

Etape 3 /4

Ajouter le lait de coco, la crème, le curry en poudre, le sel, le poivre et les oignons avec l'ail précédemment dorés. Cuire sous pression 18 minutes

• 8 Paupiette de porc
• 2 Oignons
• 1 Gousse d'ail
• 200ml Lait de coco
• 100ml Crème liquide
• 2càc Curry poudre
• Sel
• Poivre
• 1càs Huile pépin de raisin

Etape 4 /4

A la fin de la cuisson sous pression délayé la maïzena avec un peu de sauce puis remettre le tout a mijoter 3 minutes

• 1càs Maizena