Panna cotta Sandriel

Etape 1 /4

Plonger les feuilles dans l'eau froide

• 4 Feuilles de gélatine

Etape 2 /4

Installer le batteur. Verser le lait, le lait de coco, la crème, le sucre. Fermer le robot et lancer le programme

• 150ml Lait entier ou demi écrémé
• 400ml Crème liquide
• 50g Sucre en poudre
• 200ml Lait de coco

• Batteur

Etape 3 /4

Essorer la gélatine. Ajouter feuille par feuille.

• 4 Feuilles de gélatine

• Batteur

Etape 4 /4

Verser dans des ramequins/pots de yaourts. Laisser prendre 12h au frigo