Pancakes aux flocons d'avoine

Etape 1 /3

Battre les œufs, le lait de coco et l'huile végétale Vitesse 10 pendant 45 secondes.

• 50cl Lait de coco (on peut faire 50/50 lait de coco + lait demi écrémé
• 2 Oeufs
• 2càs Huile végétale

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Ajouter les farines et les flocons d'avoine par le dessus du couvercle pendant que le robot mélange Vitesse 10 pendant 2 minutes

• 120g Farine blanche
• 80g Farine complete ou semi complète
• 40g Flocons d'avoine (mixés au préalable

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Ajouter le sucre, le sucre vanillé, la levure et le sel et mélanger à nouveau vitesse 10 pendant 1 minute.

• 1 Sachet de levure
• 3càs Sucre
• 0.5 Sachet de sucre vanillé
• 1pincée Sel

• Couteau hachoir « Ultrablade »