Pain perdu aux pépites de chocolat

Etape 1 /4

Fouetter les oeufs et le sucre

• 2 Oeufs
• 110g Sucre en poudre

Etape 2 /4

Ajouter le lait chaud, le rhum et le pain. Laissez reposer le tout pendant 1/2 heure.

• 250g Pain rassis
• 350ml Lait chaud
• 1càc Rhum

Etape 3 /4

Ajouter les pépites et mettre votre préparation dans le moule (pas la peine de le beurrer avant). Filmer votre moule.

• 250g Pain rassis
• 350ml Lait chaud
• 2 Oeufs
• 1càc Rhum
• 110g Sucre en poudre
• 120g Pépites de chocolat

Etape 4 /4

Mettre 400 ml d'eau dans la cuve. Déposer votre moule sur le panier vapeur dans la cuve. Enfin, mettre sous pression 30 min . Laisser refroidir et démouler. Bon appétit!

• Moule à gâteau