Pain d'épices

Etape 1 /5

Faire chauffer le miel dans la crème pour qu il fonde

• 250g Miel
• 20cl Crème fluide

Etape 2 /5

Mettre la farine, le sucre, la levure les épices, la canelle

• 250g Farine complète
• 100g Sucre roux
• 1 Sachet de levure
• 1càc 4 epices
• 1càc Canelle

• Batteur

Etape 3 /5

Verser par le bouchon le mélange crème miel

• 250g Miel
• 20cl Crème fluide

• Batteur

Etape 4 /5

Mettre du papier sulfurisé dans un moule à cake le beurrer, verser la préparation

Etape 5 /5

Four th 5 ou 160° 45mn