Pâte et Saucisse à la basquaise

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients : Couper les saucisses en rondelles Émincer l'ail et l'oignon Couper en petit cube les poivrons

• 8 Saucisses fumées à cuire
• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail
• 3 Poivrons

Etape 2 /5

Mettre l'appareil en mode dorer et faire revenir l'huile. Ajouter les oignons et l'ail, et laisser cuire 2 minutes .

• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail
• 2càs Huile d'olive

Etape 3 /5

Ajouter les poivrons, le curcuma et les piments . Attendre pendant 3 minutes

• 3 Poivrons
• 1càc Curcuma
• 1càc Piment d'espelette
• 1càc De piment de Cayenne

Etape 4 /5

Ajouter les saucisses, le coulis de tomate et remuer pendant 2 minutes

• 8 Saucisses fumées à cuire
• 100g Coulis de tomate

Etape 5 /5

Ajouter les pâtes, tomates et l'eau et mettre sous pression pendant 10 minutes

• 340g Pâtes
• 600ml D'eau
• 2/3 tomates cerise