Pâtes aux merguez

Etape 1 /7

Mettre 1,5 litre d'eau avec le mélangeur. Mettre en manuel vitesse désactiver a 130°c pendant 10 min.

• 1.5l d'eau

• Mélangeur

Etape 2 /7

Ajouter les pâtes dans l'eau du robot. Mettre en manuel vitesse 1 a 95°c pendant 10 min.

• 300g Pâte

• Mélangeur

Etape 3 /7

Égoutter les pâtes, puis les réserver. Couper Les merguez en morceau. Puis ajouter les dans le robot avec l'huile d'olive. Mettre en manuel vitesse 1 a 130°c pendant 10 min.

• 6 Merguez
• D'huile d'olive

• Mélangeur

Etape 4 /7

Émincer l'oignon puis couper les poivrons et les tomates en morceaux. Et ajoutez-les dans le robot. Mettre en manuel vitesse 1 a 130°c pendant 10 min.

• 6 Merguez
• 1 Poivron vert
• 2 Tomate
• 1 Oignon

• Mélangeur

Etape 5 /7

Ajouter la sauce tomate, les herbes de Provence, sel et poivre. Mettre en manuel vitesse 3 a 95°c pendant 8 min.

• 200g Sauce tomate
• 1càc Herbe de Provence
• Selle/poivre

• Mélangeur

Etape 6 /7

Dans un saladier, mélanger les pâtes avec les merguez et la sauce.

Etape 7 /7

Servait chaud. Vous pouvez déguster.