Pâtes à la moutarde - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de lc2606

Pâtes à la moutarde

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Temps Total 15min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 personne

  • 100 g de pâtes crues

  • 100 g de filet de poulet

  • 10 cl de vin blanc

  • 1 bouillon de volaille

  • 200 ml d’eau

  • 3 càc de moutarde à l’ancienne

  • 150 ml de crème semi épaisse

  • 1 carotte

Préparation

Etape 1 /3

Mettre le poulet et les carottes coupés en morceaux dans le cookeo en mode doré, avec un peu d’huile d’olive, pendant 4 à 5mns

  • 100g de filet de poulet
  • 1 carotte

Etape 2 /3

Ajouter le vin blanc, 1 cac de moutarde, l’eau et le bouillon de volaille dans la cuve. Mettre en cuisson sous pression 10mns.

  • 100g de pâtes crues
  • 10cl de vin blanc
  • 1 bouillon de volaille
  • 200ml d’eau
  • 3càc de moutarde à l’ancienne

Etape 3 /3

Une fois la cuisson sous pression terminée, ajouter la crème et les cuillères à café de moutarde (ou plus selon les goûts) et les pâtes cuites a part Vous pouvez rajouter du fromage, du persil, du jus de citron…

  • 3càc de moutarde à l’ancienne
  • 150ml de crème semi épaisse

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