Pâte à pizza sans gluten

Etape 1 /4

Délayez la levure dans un peu d'eau tiède dans un récipient Dans le robot muni du couteau pour petrir

Etape 2 /4

Versez tous les ingrédients. Lancer le programme Pastry P1. Après 40 s versez par le bouchon le reste d’eau jusqu'à obtenir une pâte élastique. Des la fin du pétrissage laissez pousser la pâte dans le bol pendant 1h

• 125g Farine de riz (ou millet)
• 125g Maizena
• 1càs Huile d'olive
• 15cl Eau tiède
• 10g Levure de boulanger boulanger boulanger boulanger seche
• 1càc Sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Etaler la pate et garnissez la selon vos envies

Etape 4 /4

Mettre au four 20 min a 240 degrés