Recette de Moulinex

Pâte à crêpes aux graines de chia

Name: Pâte à crêpes aux graines de chia
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2cuillère à soupe de chia; 3cuillère à soupe d’eau; 200g de farine; 1cuillère à soupe d’huile de coco; 2cuillère à soupe de sucre en poudre; 45cl de lait d’amande

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Temps Total 30min

Préparation
10min
Cuisson
20min
Repos
0min

Appareils compatibles (2)

Ingrédients

4 personnes

2 cuillère à soupe de chia
3 cuillère à soupe d’eau
200 g de farine
1 cuillère à soupe d’huile de coco
2 cuillère à soupe de sucre en poudre
45 cl de lait d’amande

Préparation

Etape 1 /3

Dans un petit récipient, mélangez les graines de chia avec l’eau et laissez reposer 10 minutes.

Etape 2 /3

Dans le blender, versez les graines de chia gonflées et ajoutez la farine, l’huile de coco et le sucre. Versez le lait d’amande. Sélectionnez le programme « green smoothie » puis appuyez sur le bouton Start/Stop.

Etape 3 /3

Faites chauffer une poêle à crêpes et huilez-la légèrement. Versez un peu de pâte au centre de la poêle et répartissez-la. Faites cuire 2 minutes de chaque coté. Servez ces crêpes avec une confiture maison ou saupoudrées de cassonade.