Pâte à crêpes aux graines de chia

Etape 1 /6

Dans un petit récipient, mélanger les graines de chia avec l’eau et laisser reposer 10 minutes.

• 1càs de graines de chia
• 2 c. à s. d’eau

Etape 2 /6

Ajouter les graines de chia gonflées, la farine, l’huile de coco et le sucre dans le bol du blender. Ajouter le lait d’amande.

• 100g de farine
• 1 c. à c. d’huile de coco
• 1 c. à s. de sucre en poudre
• 225ml de lait d’amande

Etape 3 /6

Fermer le couvercle et sélectionner le programme indiqué, pendant 2 minutes. Lancer le programme.

Etape 4 /6

Faire chauffer une poêle à crêpes et huiler-la légèrement.

Etape 5 /6

Verser un peu de pâte au centre de la poêle et répartissez-la. Faire cuire 2 minutes de chaque coté.

Etape 6 /6

Servir ces crêpes avec une confiture maison ou saupoudrées de cassonade.