One pot rice au poulet, jambon, carottes et poireaux
- Temps Total 29min
- 10min
Préparation - 19min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
350 g Blancs de poulet coupés en petits morceaux
3 Carottes coupées en petits morceaux
2 Blancs de poireaux coupés en petits morceaux
1 Oignon
1 Filet d'huile d'olive
150 g Dès de jambon
200 g Riz basmati
50 cl Eau
1 càc Curcuma
1 pincée Cumin
Sel et poivre
Préparation
Etape 1 /2
Dans la cuve du Cookeo, faites "dorer" l'oignon émincé avec un filet d'huile d'olive quelques minutes. Ajoutez progressivement le poulet, le jambon, les légumes, le riz en restant en mode "dorer". (Environ 5 min sur ce mode)
Etape 2 /2
Versez l'eau par dessus les aliments. Ajoutez les épices, salez et poivrez. Mélangez bien tout. Passez en mode "sous pression" 12 min, puis servez.