Oeuf cocotte brocolis

Etape 1 /3

Verser 0,75 litres d'eau dans le bol puis mettre le panier vapeur et rajouter le brocoli. Lancer le robot. Pendant ce temps préchauffer le four à 180°.

• 600g Brocolis

• Panier vapeur

Etape 2 /3

Une fois le brocoli cuit le laisser dans le panier vapeur et vider l'eau du bol. Mettre le mélangeur. Et rajouter une partie du comté râpé (35gr) la crème et un œuf.

• 4 Oeuf
• 15cl Creme
• 50g Comté rapé

• Mélangeur

Etape 3 /3

Verser le brocoli dans des petites cocotte en y rajoutant la sauce, mélanger ajouter le reste du comté sur le dessus. Enfourner 8 minutes, puis casser un œuf au-dessus et le laisser cuire à peu près 6 à 10 minutes selon votre préférence.

• 4 Oeuf
• 50g Comté rapé