Oeufs cocottes
- Temps Total 1h 1min
- 30min
Préparation - 31min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
4 oeufs
75 g allumettes lardons
4 càc creme fraiche
2 champignons
2 pommes de terre
Sel
Poivre
400 ml eau
Préparation
Etape 1 /4
Mettre les pommes de terre entieres dans le panier vapeur, mettre celui ci dans la cuve avec 250ml d eau ( allez dans ingredients, legumes, pommes de terre et choisir le nombre de pommes de terre cela va vous indiquer le temps de cuisson) une fois cuite les eplucher Pour moi la cuisson à durée 28 mn
Etape 2 /4
Dans un ramequin mettre 1 cuillere a café de creme fraiche, mettre un peu de pommes de terre, soupoudrer d' allumettes de lardons et de champignons prealablement lavés et coupés.
Etape 3 /4
Mettre 1 oeuf par ramequin au dessus de champignons, 1 pincee de sel et poivre
Etape 4 /4
Mettre les ramequins dans le panier vapeur avec 150 ml d' eau au fond de la cuve et 3 min en mode cuisson sous pression A accompagner avec de la salade Bon appetit