Nuggets de saumon

Etape 1 /6

Cette recette nécessite l’utilisation de l’Extra Crisp. Préparer les ingrédients.

• 200g Saumon frais coupé en morceaux
• 1 Blanc(s) d’œuf(s)
• 0.5 Petit(s) oignon(s) jaune(s) pelé(s) et haché(s)
• 2càs Ciboulette ciselée
• 0.5zeste Citron
• 2càs Chapelure panko (ou classique)
• 1càs Huile
• Sel, poivre

Etape 2 /6

Mixer le saumon avec le blanc d’œuf, l’oignon, le sel et le poivre, de façon à obtenir une farce.

• 200g Saumon frais coupé en morceaux
• 1 Blanc(s) d’œuf(s)
• 0.5 Petit(s) oignon(s) jaune(s) pelé(s) et haché(s)
• Sel, poivre

Etape 3 /6

Ajouter la ciboulette et le zeste de citron. Mélanger.

• 2càs Ciboulette ciselée
• 0.5zeste Citron

Etape 4 /6

Remplir des emporte-pièces avec la farce. Saupoudrer toutes les faces de chapelure.

• 2càs Chapelure panko (ou classique)

Etape 5 /6

Huiler la cuve et déposez les nuggets.

• 1càs Huile

Etape 6 /6

Positionner l’Extra Crisp. Lancez la fonction N°3 pendant 20 min. Retourner à mi-cuisson.

• Extra Crisp