Nouilles sauté au scampis et germes de soja
- Temps Total 16min
- 5min
Préparation - 11min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
250 De germes de soja
2 Oignons
4 Gousses d'ail
2 C à s de sucre
2 C à s de sauce fish
4 C à s de sauce soja
300 De scampis
250 De lamelles de calamars
Huile
350 De nouilles
250 Ml de bouillon
Ail des ours ( facultatif )
Préparation
Etape 1 /5
Faire la sauce : faire 250ml de bouillon ajoutez la sauce soja et fish , le sucre et l'ail haché bien mélangez et réservez
Etape 2 /5
Coupez les oignons en lamelles fines et faire en mode doré avec de l'huile pendant 3 min
Etape 3 /5
Ajoutez les sacmpis , le calamar et les germes de soja doré pendant 2 min
Etape 4 /5
Entre temps cuire les nouilles à moitié dans une casserole d'eau bouillonnante
Etape 5 /5
Ajoutez à votre préparation la sauce sur les scampis , ajoutez les nouilles + ail des ours ciselé et mettre sous pression 3 min