Nouilles aux crevettes
- Temps Total 47min
- 10min
Préparation - 37min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
600 g Crevettes décortiquées congelés
1 Poivron vert
1 Poivron rouge
1 Poivron jaune
1 Gros oignon
2 Grosses carottes
1 Brin de coriandre
1 Brin de persil
1 Poignée d ananas en boite coupé en morceaux
2 càs De sauce soja sucré
2 càs De sauce soja salée
2 càs De sauce noc man
1 pincée Poivre
2 càs D huile
Accessoires
Découpe légumes Mélangeur
Préparation
Etape 1 /5
Préparer vos légumes avec le hachoir H couper les carottes, l oignon les poivrons et réserver dans un saladier
Etape 2 /5
Retirer le coupe légume et remplacer par le mélangeur mettre 2 cuillère à café d huile et les 600g de crevettes faire revenir les crevettes.
Etape 3 /5
Ajouter les légumes précédemment coupés et ajouter les 2 cuillères à soupe d huile, le soja sucré et salé la sauce nuoc man le poivre faire revenir le tout
Etape 4 /5
En fin de cuisson rajouter la poignée d ananas les brins de coriandre et de persil. Vous pouvez agrémenter à votre goût citron vert, piment, sauce aigre doux, sauce pas thai...
Etape 5 /5
Faire cuire pâte ou nouilles pour accompagner ce plat.