Muffins à la banane

Etape 1 /8

Préchauffer le four à 180°C.

Etape 2 /8

Mettre dans le bol du blender la farine, le sucre, la vanille et la levure chimique.

• 65g de farine
• 25g de sucre
• 0.5càc d'extrait de vanille
• 0.5càc de levure chimique

Etape 3 /8

Sélectionner le programme indiqué pendant deux minutes et lancer le programme.

Etape 4 /8

Ajouter le lait légèrement réchauffé, l'œuf et le beurre fondu.

• 30g de beurre
• 50ml de lait
• 1 œuf

Etape 5 /8

Sélectionner le programme indiqué pendant deux minutes et lancer le programme.

Etape 6 /8

Quand la préparation est homogène, couper les bananes dans de petits morceaux, les arroser du jus de citron et ajouter à la pâte.

• 120g de bananes
• 25ml de jus de citron

Etape 7 /8

Sélectionner le programme indiqué pendant une minute et lancer le programme.

Etape 8 /8

Transférer la pâte dans un moule à muffin et faire cuire au four pendant 25 min.