Muffin butternut canelle
- Temps Total 1h 13min
- 18min
Préparation - 55min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
12 pièces
200 g Farine
170 g Cassonade
1 Oeuf battue
125 g De lait
300 g Butternut cuit
1 càc Cannelle ou autre épices
15 g Huile d’olive
1 Sachet de levure
Accessoires
Panier vapeur Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /4
Cuir le butternut au panier vapeur 30min
Etape 2 /4
Mélanger la farine ,la levure , le sucre , le lait , l’huile , l’œuf et les épices Manuel 2min vitesse 8
Etape 3 /4
Ajouter les dés de butternut Manuel 2 min vitesse 8
Etape 4 /4
Mettre 3/4 dans les moules et cuire à 200 degrés pendant 20min