Mousse d'avocat et au fromage ail et fines herbes - Recette Companion | Moulinex
Recette de cynthiacedric

Mousse d'avocat et au fromage ail et fines herbes

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  • Temps Total 1h 31min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    1min
  • Repos
    1h

Ingrédients

6 pièces

  • 3 Avocat

  • 3 càs Fromage ail et fines herbes

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Mettre le couteau hachoir ultrablade et mettre les avocats, et 3 cuillère à soupe de fromage ail et fines herbes et mettre vitesse 12 pendant 30 secondes

  • 3 Avocat
  • 3càs Fromage ail et fines herbes
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Rabattre au milieu avec la spatule et remixé à vitesse 12 pendant 30 secondes

  • 3 Avocat
  • 3càs Fromage ail et fines herbes

Etape 3 /3

Répartir la mousse d'avocat dans 6 verrines et j'ai rajouté quelques miettes de surimi sur le dessus (facultatif)

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