Mousse banane
- Temps Total 5h 21min
- 10min
Préparation - 11min
Cuisson - 5h
Repos
Appareils compatibles (20)
I Companion XL, Robot cuiseur multifonction connecté, kit pâtisserie Companion, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550 W, blanc 
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rouge I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
300 g Banane
30 g Sucre
8 g Agar agar
2 càs Blanc d œufs
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Dans le bol lame ultrablade Vitesse 12 pour 5 minutes
Etape 2 /3
Retirer la lame ultrablade Et mettre le batteur Vitesse 7 pour 6 minutes
Etape 3 /3
Mettre au frais 5 heures
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