Moelleux chocolat huile d olive (no gluten no lactose)

Etape 1 /2

Mettre tous les ingrédients, mélanger

• 150g Huile olive
• 60g Cacao non sucré
• 125ml Eau très chaude
• 3 Oeufs
• 150g Poudre amande
• 80g Sucre (3 cs sucre complet pour version allégée)
• 0.5càc Bicarbonate (ou 1/2 sachet levure chimique pour version avec gluten)
• 1pincée Sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /2

Verser dans un moule huilé et faire cuire au four préchauffé 170°C 40min