Mini cake healthy banane pepite de chocolat
- Temps Total 43min
- 10min
Préparation - 33min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
20 pièces
3 Œufs
2 Bananes bien mûres
30 g Sirop d'érable
30 g Lait d'amande
1 càc Extrait de vanille
40 g De beurre de cacahuète
40 g Poudre de noisette
60 g Pepite de chocolat
80 g Farine de riz complet
40 g Fécule de maïs
4 g Levure chimique
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /5
Éplucher et couper les bananes mettre dans le robot avec l'ultrablade et mixer
Etape 2 /5
Retirer l'ultrablade et mettre le couteau petrir concasser. Ajoutez les œufs, le sirop d'érable,l'extrait de vanille, le lait amande et le beurre de cacahuètes
Etape 3 /5
Ajoutez le reste des ingrédients sauf les pépites de chocolat
Etape 4 /5
Pour terminer ajoutez les pépites de chocolat
Etape 5 /5
Versez la pâte dans des petits moules en silicone individuelle préalablement huiler et cuire entre 25 et 30 min à 180 degrés