Mijoté de porc tomate et haricots blancs

Etape 1 /5

Mettre le mélangeur dans la cuve. Ajoutez y l’huile d’olive, les saucisses de Toulouse et le chorizo coupé en dès. Lancez le programme P1 mijoté 7 min

• 2 Saucisses de toulouse
• 125g Chorizo
• 1càs Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 2 /5

Enlevez les saucisses, le chorizo et laissez l’équivalent de 2 cuillères à soupe du gras de chorizo. Ajoutez y, le poivron et la tomate coupé en petit dés. Laissez cuire programme mijoté P1 10 min. Les saucisses de Toulouse ne sont pas totalement cuite c’est normal elles vont finir leur cuisson à l’étape finale.

• 1 Poivron
• 2 Tomates

• Mélangeur

Etape 3 /5

Pouvez les saucisses en rondelles et ciselez l’ail. Ajoutez à la cuve, l’ail, le concentré de tomate, le thym, le paprika et le sucre. Lancez le programme P1 mijoté 2 min

• 1 Gousse d’ail
• 35g Concentré de tomate
• 2càc Paprika
• 2càc Thym
• 1càc Sucre

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajoutez à la cuve le chorizo et la saucisse de Toulouse. Ajoutez le bouillon et cuire 15 min programme P1

• 300ml Bouillon

• Mélangeur

Etape 5 /5

Ajoutez les haricots blancs égouttés et relancez le programme P1 10 min en enlevant le capuchon pour laisser sortir la vapeur au maximum.

• 250g Haricot blanc

• Mélangeur