Mayonnaise - Brice RC
- Temps Total 4min
- 1min
Préparation - 3min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France 
I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
1 jaune d'oeuf
20 g de moutarde
2 g de vinaigre blanc (ou jus de citron) soit 1/2 cuillère à café
10 g d'huile de tournesol (100 g en tout : 10 g et 90 g)
90 g d'huile de tournesol
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Installez le batteur. Ajoutez le jaune d’œuf, la moutarde, le vinaigre blanc et 10 g d'huile. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start' (Programme Manuel, vitesse 6 - 3 minute). Après 10 secondes, versez l'huile lentement (un filet) pendant environ 1 minute.
Etape 2 /3
Après 10 secondes, versez l'huile lentement (un filet) pendant environ 1 minute. Laissez finir le programme.
Etape 3 /3
Dégustez
Recettes similaires
Sauce Hamburger - Brice RC
6 Avis
Pain Hamburger - Brice RC
9 Avis
Pains Hamburger - Brice RC
11 Avis
Crèmes Brûlées - Brice RC
14 Avis
Pain d'épice - Brice RC
3 Avis
