Mac n’cheese carbonara

Etape 1 /6

Dans une poêle sans matière grasse, mettez les lardons fumés et faites-les cuire à feu moyen 2 à 3 minutes. Egouttez.

• 250g Lardons fumés

Etape 2 /6

Faites cuire les macaronis dans une grande quantité d'eau salée, selon le temps indiqué sur le paquet pour une cuisson al dente. En fin de cuisson, égouttez les pâtes dans une passoire, passez-les rapidement sous l'eau froide et laissez-les égoutter.

• 250g Macaronis

Etape 3 /6

Dans un saladier, battez les œufs puis ajoutez la crème liquide. Salez et poivrez. Ajoutez les pâtes, les lardons, le fromage râpé, le parmesan et le cheddar.

• 250g Lardons fumés
• 250g Macaronis
• 3 Œufs
• 350g Crème fraîche liquide 30 % MG
• 100g Fromage râpé
• 50g Parmesan
• 70g Cheddar
• Sel, poivre

Etape 4 /6

Versez le tout dans un plat à gratin de 24 cm x 20 cm. Saupoudrez de fromage râpé. Placez le plat à gratin sur la grille de cuisson.

• 250g Lardons fumés
• 250g Macaronis
• 3 Œufs
• 350g Crème fraîche liquide 30 % MG
• 100g Fromage râpé
• 50g Parmesan
• 70g Cheddar
• 30g Fromage râpé
• Sel, poivre

Etape 5 /6

Allumez l'appareil. Lancez le programme BAKE à 200 °C et réglez le temps de cuisson sur 20 min. Appuyez sur START.

Etape 6 /6

Servez bien chaud. Accompagnez d'une salade.