Légumes farcis

Etape 1 /4

Nettoyer les légumes, vider les tomates, couper la courgette en deux et la vider, idem pour l’oignon et couper le poivron en 3. Couper la chair des légumes en petits morceaux et les mettre dans la cuve du Cookeo

• 1 Courgette
• 1 Poivron
• 1 Oignon
• 2 Tomates

Etape 2 /4

Partager la farce pour en mettre dans chaque légume ou morceau de légume

• 1 Courgette
• 1 Poivron
• 1 Oignon
• 2 Tomates
• 500g Farce à légumes

Etape 3 /4

Ajouter le coulis de tomates, l’eau, les herbes de Provence et le cube Maggi dans la cuve du Cookeo, ajouter les légumes farcis par-dessus et lancer le mode sous pression pour 12 minutes

• 1 Courgette
• 1 Poivron
• 1 Oignon
• 2 Tomates
• 20cl Coulis tomates
• 10cl Eau
• Herbes de Provence
• 1 Cube Maggi
• 500g Farce à légumes

Etape 4 /4

Éteindre et débrancher le Cookeo, mettre un peu de Parmesan sur chaque légume farci, installer le couvercle Extra-Crisp en mode grill (menu 2) pour 15 minutes maximum, vérifier la cuisson à partir de 12 minutes

• 30g Parmesan

• Extra Crisp