Lentilles saucisses
- Temps Total 23min
- 5min
Préparation - 18min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
300 g Lentilles vertes
1 Gros oignon
200 g Carottes surgelées
100 g Lardons
1 Mini boite de concentré de tomate
4 Saucisses de monbeliard cuites
1.5 l Eau
Sel
Poivre
Ail
Thym
2 Sucres
Huile d'olive
1 Cube de bouillon de volaille
Préparation
Etape 1 /4
Mettre le cookeo en mode dorer. Éplucher et couper l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Faire dorer les lardons et incorporer les carottes. Mélanger, saler, poivrer et mettre du thym
Etape 2 /4
Rincer les lentilles. Puis dans la cuve, ajouter le concentre de tomate, les lentilles, l'eau, le bouillon de volaille émietté, l'ail, le sucre
Etape 3 /4
Mettre en mode cuisson rapide 10 min.
Etape 4 /4
Puis œuvrer l'appareil, ajouter les saucisses coupées en rondelles et remettre en cuisson rapide 8 min et c'est prêt