Lentilles du puy au chorizo - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de florella52

Lentilles du puy au chorizo

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 34min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    29min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 6 Chorizo a griller

  • 200 g Lardons fumées

  • 1 càs Oignon émincé

  • 1 càs Càs d'huile d'olive

  • 70 g concentré de tomates

  • 2 càc Fond de veau

  • 220 g Lentilles

  • 200 g Carottes des sables en cubes ou rondelles

  • 1 Cube méditerranéen

  • 700 ml Millilitres d eau

Préparation

Etape 1 /10

Faire risoler l'oignon émincé

  • 1càs Oignon émincé

Etape 2 /10

Ajoutez les lardons avec les oignons a moitier doré

  • 200g Lardons fumées

Etape 3 /10

Ajouter les chorizos couper en 2 et continuer de doré

  • 6 Chorizo a griller

Etape 4 /10

Ajouter vos lamelles de carottes et continuer le risolage

  • 200g Carottes des sables en cubes ou rondelles

Etape 5 /10

Ajouter vos lentilles

  • 220g Lentilles

Etape 6 /10

Mettre le concentré de tomate et bien mélanger

  • 70g concentré de tomates

Etape 7 /10

Ajouter le fond de veau tout en bien remuant

  • 2càc Fond de veau

Etape 8 /10

Ajouter un cube méditerranéen

  • 1 Cube méditerranéen

Etape 9 /10

Ajouter 700 ml d eau

  • 700ml Millilitres d eau

Etape 10 /10

Passer au mode cuisson haute pression

  • 6 Chorizo a griller
  • 200g Lardons fumées
  • 1càs Oignon émincé
  • 1càs Càs d'huile d'olive
  • 70g concentré de tomates
  • 2càc Fond de veau
  • 220g Lentilles
  • 200g Carottes des sables en cubes ou rondelles
  • 1 Cube méditerranéen
  • 700ml Millilitres d eau

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