Lentilles de Juju
- Temps Total 34min
- 10min
Préparation - 24min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
500 g Lentille
6 Saucisses
300 g Lardons fumée
3 Oignons
8 Carottes
8 Pomme de terre
70 g Concentre de tomates
1 Bouillon de volaille
1.4 l Eau
200 g Lard
Préparation
Etape 1 /5
Émincés oignons Couper les carottes en rondelle assez épaisse Couper les pomme de terre grossièrement
Etape 2 /5
Précuire le lard et les saucisses sur le feu
Etape 3 /5
Mettre dans la cuve lardon, oignons, carottes
Etape 4 /5
Couper les saucisses grossièrement Et le lard en tranche Puis mettre dans la cuve
Etape 5 /5
Ajouter le reste des ingrédients Et mettre sous pression 18 minutes