Recette de Moulinex

Recette améliorée

Lentilles à l’aubergine et tomate

Name: Lentilles à l’aubergine et tomate
Total time: 41 min
Yield: 2
Ingredients: 200g Lentilles blondes sèches; 200g Aubergines; 100g Tomates; 40cl Eau; 1 Bouquet(s) garni(s); 1càc Cumin en poudre; 1 Ail; 1 Cube(s) de bouillon de légumes; 1 Oignon; Sel, poivre

5/5 -

5 Avis

Temps Total 41min

Préparation
20min
Cuisson
20min
Repos
1min

Appareils compatibles (34)

Recette améliorée

Le badge ""recette améliorée"" est réservé aux recettes ayant été testées et validées par nos chefs pour vous garantir un goût et un résultat optimal avec votre produit.

Ingrédients

2 personnes

200 g Lentilles blondes sèches
200 g Aubergines
100 g Tomates
40 cl Eau
1 Bouquet(s) garni(s)
1 càc Cumin en poudre
1 Ail
1 Cube(s) de bouillon de légumes
1 Oignon
Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

200g Lentilles blondes sèches
200g Aubergines
100g Tomates
40cl Eau
1 Bouquet(s) garni(s)
1càc Cumin en poudre
1 Ail
1 Cube(s) de bouillon de légumes
1 Oignon
Sel, poivre

Etape 2 /5

Emincer les oignons.

1 Oignon

Etape 3 /5

Placer tous les ingrédients dans la cuve. Mélanger.

200g Lentilles blondes sèches
200g Aubergines
100g Tomates
40cl Eau
1 Bouquet(s) garni(s)
1càc Cumin en poudre
1 Ail
1 Cube(s) de bouillon de légumes
1 Oignon
Sel, poivre

Etape 4 /5

Cuisson sous pression.

Etape 5 /5

Mélanger. Laisser reposer 1 min, retirer le bouquet garni et servir.

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