Lentille garnis - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Briith

Lentille garnis

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  • Temps Total 56min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    36min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Oignon

  • 1 Échalote

  • 2 Carottes

  • 200 g Lardon

  • 2 Montbeliars

  • 1 Morteau

  • 1 kg Lentilles

  • 400 g Saucisses fraîches

  • Eau

Préparation

Etape 1 /8

Préparer tout les ingrédients nécessaire pour la recette

  • 1 Oignon
  • 1 Échalote
  • 2 Carottes
  • 200g Lardon
  • 2 Montbeliars
  • 1 Morteau
  • 1kg Lentilles
  • 400g Saucisses fraîches

Etape 2 /8

Éplucher les carottes et coupez les en rondelle , en morceau ….. comme cela vous plait mettez les en suivant dans la cuve cookeo en mode dorer

  • 2 Carottes

Etape 3 /8

Couper en suivant l’oignon et l’échalote et les ajouter dans la cuve en mode dorage

  • 1 Oignon
  • 1 Échalote

Etape 4 /8

Couper la saucisse fraîche , la Morteau et les montbeliars et les mettre également dans la cuve .

  • 2 Montbeliars
  • 1 Morteau
  • 400g Saucisses fraîches

Etape 5 /8

Mettre l’es lardons dans la cuve avec le reste

  • 200g Lardon

Etape 6 /8

Laisser le tout dans la cuve toujours en mode dorage pendant 5 min . Pensez à remuer pour ne pas que sa colle au font

Etape 7 /8

Comptez 5 min de dorage une fois que tous les ingrédients précèdent son dans la cuve . ajoutez les lentilles avec le jus contenu dans la boîte également et passer le cookeo en cuisson sous pression , remplir la moitier voire les 3/4 d’eau de la cuve . Vous pouvez y mettre aussi des Herbe aromatique , feuille de lorier ….. cela dépend de vos goûts . Plus sa cuit plus sa sera bon .

  • 1kg Lentilles
  • Eau

Etape 8 /8

Videz le maximum d’eau de la cuve et Déguster

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