Le moelleux au chocolat noir d'Ariel.

Etape 1 /4

Au bain-marie, faîtes fondre votre beurre et ajoutez une fois fondu, votre chocolat. Remuez régulièrement puis coupez le feu une fois l'ensemble bien homogène. Réservez.

• 200g Chocolat pâtissier noir
• 130g Beurre demi-sel

Etape 2 /4

Dans un saladier, cassez vos oeufs puis ajoutez votre sucre. Mélangez l'ensemble énergiquement. Ajoutez tout en continuant à mélanger votre farine progressivement.

• 100g Sucre
• 100g Farine
• 4 Œufs

Etape 3 /4

Dans votre saladier, ajoutez votre chocolat fondu progressivement en mélangeant énergiquement.

• 200g Chocolat pâtissier noir
• 130g Beurre demi-sel
• 100g Sucre
• 100g Farine
• 4 Œufs

Etape 4 /4

Versez votre eau dans la cuve du Cookeo. Versez votre préparation dans le moule à gâteau puis filmez le moule. Déposez le dans la cuve du Cookeo et faîtes cuire sous pression durant 15 minutes.

• 30cl Eau
• 1 Film alimentaire

• Moule à gâteau