Jus de pomme

Etape 1 /2

Dans le bot du robot muni du hachoir ultrablade, ajoutez l'eau, le jus du citron et le sucre (qui peut être remplacé par du miel). Lancez le robot sur vitesse 3 pendant 10minutes à 90°C.

• 1l Eau
• 1 Citron
• 100g Sucre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /2

Avant la fin de la cuisson, épluchez et coupez les pommes en 4, puis ajoutez les dans le bol du robot. Lancez le robot sur vitesse 12 pendant 2 minutes. Votre jus de pomme est prêt. Si vous préférez un jus translucide, vous pouvez le filtrez, pour une autre utilisation. A réservez au frais une fois refroidi.

• 5 Pommes

• Couteau hachoir « Ultrablade »