Jarret aux lentilles à ma façon
- Temps Total 55min
- 5min
Préparation - 50min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
250 g Lentilles
2 Jarrets
2 Carottes
1 Oignon
1 Bouillon de légumes
50 cl Eau
1 càs Huile d'olive
1 pincée Sel
4 pincée Poivre
Préparation
Etape 1 /4
Peler et couper les carottes et l'oignon en petits dés.
Etape 2 /4
Mettre le cookeo en mode dorer. Ajouter l'huile d'olive et les carottes. Faire revenir quelques minutes
Etape 3 /4
Mettre les jarrets. Sel et poivre. Couvrir d'eau. Fermer et mettre en cuisson sous pression 30 mn
Etape 4 /4
Ajouter les lentilles et le bouillon de légumes. Remettre en cuisson sous pression 20 mn.