Recette de Alexfont91

Jardinière de légumes et lardons

Name: Jardinière de légumes et lardons
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 280g Pommes de terre; 200g Haricots verts; 200g Petits pois; 200g Carottes; 4 Oignons verts; 100g Lardons; 1 Gousse d'ail; 1 Cube de bouillon de légumes; 800ml Eau

4/5 -

2 Avis

Temps Total 30min

Préparation
10min
Cuisson
20min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

4 personnes

280 g Pommes de terre
200 g Haricots verts
200 g Petits pois
200 g Carottes
4 Oignons verts
100 g Lardons
1 Gousse d'ail
1 Cube de bouillon de légumes
800 ml Eau

Préparation

Etape 1 /3

Épluchez et râpez l'ail, placez-le dans le bol du Cookéo avec les lardons. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.

100g Lardons
1 Gousse d'ail

Etape 2 /3

Épluchez les pommes de terre et les carottes, et les couper en dés. Ajoutez-les dans le bol du Cookéo et couvrir à hauteur d'eau (environ 800ml). Ajoutez le cube de bouillon émietté, lancer la cuisson sous pression pendant 10 minutes.

280g Pommes de terre
200g Carottes
1 Cube de bouillon de légumes
800ml Eau

Etape 3 /3

Après les 10 minutes de cuisson, ajoutez les haricots verts, les petits pois et les oignons émincés. Relancez la cuisson sous pression pour 10 minutes. Puis servez, en salant et poivrant à votre goût.