Haricots rouges

Etape 1 /5

Faire tremper les haricots rouges une nuit

• 400g Haricots rouges

Etape 2 /5

Faire dorer les oignons avec le beurre

• 1 Oignon
• 50g Beurre

Etape 3 /5

Rincer les haricots rouges Couper les carottes en gros dès

• 400g Haricots rouges
• 6 Carottes

Etape 4 /5

Mettre les autres ingrédients dans la cuve et cuire sous pression 15 min

• 400g Haricots rouges
• 1 Oignon
• 100g Bacon ou lardon
• 50g Beurre
• 6 Carottes
• 800ml Eau
• Poivre

Etape 5 /5

Si les haricots sont tendres ajouter le sel sinon remettre à cuire un peu. Enlever de l eau s il y en a trop puis ajouter le sel et laisser en mode maintient au chaud pour épaissir.

• Sel