Haricots rouge antillais

Etape 1 /4

Mettre les haricots rouge à tremper dans 1L d’eau, la veille du jour de cuisson.

• 500g Haricots rouge
• 1l Eau

Etape 2 /4

Mettre les haricots et l’eau (de la veille) en mode cuisson sous pression pendant 40min.

Etape 3 /4

Rajouter le reste des ingrédients.

• 1 Oignons
• Persil
• Ail
• Sel
• 2 Piments végétarien

Etape 4 /4

Laisser la sauce épaissir pendant 20min en mode dorer.