Haricots et pomme de terre avec leur lard en vapeur
- Temps Total 40min
- 10min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
300 g Haricots verts
200 g Pommes de terre
8 Tranches lard fumé
1 Gousse d'ail
Accessoires
Panier vapeur
Préparation
Etape 1 /5
Mettre l'eau dans la cuve - niveau minimum
Etape 2 /5
Mettre le panier vapeur
Etape 3 /5
Mettre les ingrédients dans le panier vapeur
Etape 4 /5
Programme manuel vapeur douce - 100 degrés - 30min
Etape 5 /5
Dresser les ingrédients dans les assiettes et assaisonner selon votre convenance