Hamburger et frites de patates douces

Etape 1 /5

Epluchez les patates douces et coupez-les en grosses frites de 2 cm d'épaisseur. Mettez-les dans un torchon pour les sécher au maximum, puis versez-les dans un saladier. Ajoutez la farine et le sel et remuez pour recouvrir uniformément les frites. Ajoutez l'huile et mélangez. Transvasez les frites de patates douces dans le panier à frites de l'Easy Fry Oven & Grill. Placez le panier au niveau intermédiaire, avec la lèchefrite placée tout en bas. Lancez le mode FRITES 200°C pour 20 min de cuisson.

• 800g Patates douces
• 1càs Farine
• 1càc Sel
• 1càs Huile de colza

Etape 2 /5

A la fin du programme, remuez les patates douces et placez au-dessus, sur le niveau le plus haut, la plaque grill. Fermez la porte et lancez la cuisson en mode GRILL 200°C pour 15 min de préchauffage de la plaque.

Etape 3 /5

Après la sonnerie du minuteur, placez les steaks hachés sur la plaque chaude. Fermez la porte et relancez la cuisson en mode GRILL 200°C pour 4 min. Placez les tranches de fromage sur les steaks et faites cuire toujours en mode GRILL encore 2 min.

• 4 Steaks hachés
• 4tranche Cheddar

Etape 4 /5

Retirez la plaque avec les steaks et à la place mettez les pains à hamburger ouverts en deux disposés sur une grille et relancez la cuisson en mode GRILL pendant 2 min.

• 4 Pains à hamburger

Etape 5 /5

Servez les steaks hachés sur les pains à hamburger toastés et tartinés de moutarde. Agrémentez de roquette et de rondelles de tomates selon votre goût et servez avec les frites de patates douces.

• 2càs Moutarde
• 2poignée Roquette
• 1 Tomate