Hachis Camarguais

Etape 1 /6

Éplucher l’oignon et le mettre dans le bol muni de l’ultrablade. Lancer vitesse 2 pendant 10s

• 1 Oignons

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /6

Couper les courgettes en petits cubes

• 3 Courgettes

Etape 3 /6

Mettre le mélangeur Ajouter un peu d’huile et lancer le programme SlowCook P1 sans le bouchon

• Huile d’Olives

• Mélangeur

Etape 4 /6

Ajouter la viande et relancer 5min à 130 degrés

• 500g Viande Hachée de Boeuf

• Mélangeur

Etape 5 /6

Ajouter les autres ingrédients: sauce tomates, bouillon cube, eau, riz, courgettes. Saler et poivrer Lancer le programme SlowCook P2 pendant 40min

• 140g Riz
• 20cl Sauce Tomates
• 1 Bouillon de Bœuf
• 400ml Eau
• 3 Courgettes
• Sel
• Poivre

• Mélangeur

Etape 6 /6

Préchauffer le four à 200 degrés Versez la préparation dans un plat à gratin et parsemez de gruyère râpé Enfourner pour 15min le temps de faire gratiner le hachis

• Gruyère