Hachis Camarguais excellent

Etape 1 /6

Dans le bol avec le couteau ultrablade, mettre l'oignon

• 1 oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /6

Mettre le mélangeur et ajouter l'huile d'olive

• 1càc d'huile d'olive

• Mélangeur

Etape 3 /6

Ajouter le riz et l'ail

• 90g de riz cru
• 1càc d'ail moulu

• Mélangeur

Etape 4 /6

Mettre le contenu du bol dans le fond d'un plat à gratin. Dans le même bol, mettre la viande hachée, les tomates concassées fraîches ou en boîte, 1 verre d'eau, 1/2 bouillon de légumes, sel et poivre

• 450g de viande hachée
• 400g de tomates concassées
• 0.5 bouillon de légumes

• Mélangeur

Etape 5 /6

Ajouter les courgettes préalablement râpées

• 2 courgettes

• Mélangeur

Etape 6 /6

Verser la préparation au-dessus du riz. Mettre le gruyère râpé Enfourner 40 min Bon Appétit !

• 40g de gruyère râpé