Gâteau au chocolat au lait

Etape 1 /5

Faire fondre le beurre et le chocolat.

• 170g de chocolat au lait (1 tablette)
• 130g de beurre

Etape 2 /5

Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre. Ajouter la farine et la levure (1/2 sachet).

• 120g de sucre en poudre
• 100g de farine
• 0.5 sachet de levure
• 4 œufs

Etape 3 /5

Ajouter le beurre et le chocolat fondus, bien mélanger.

• 170g de chocolat au lait (1 tablette)
• 130g de beurre
• 120g de sucre en poudre
• 100g de farine
• 0.5 sachet de levure
• 4 œufs

Etape 4 /5

Verser la préparer dans le moule Cookeo (ou panier vapeur recouvert de papier cuisson).

• 170g de chocolat au lait (1 tablette)
• 130g de beurre
• 120g de sucre en poudre
• 100g de farine
• 0.5 sachet de levure
• 4 œufs

Etape 5 /5

Ajouter 60 cl d’eau dans la cuve. Placer le panier à vapeur, puis le moule dans le celui-ci. Recouvrir d’une feuille de papier cuisson (afin d’éviter la vapeur sur le gâteau). Faire cuire sous pression pendant 45 min-1h selon le moelleux voulu (je mets 50 min pour ma part).

• 170g de chocolat au lait (1 tablette)
• 130g de beurre
• 120g de sucre en poudre
• 100g de farine
• 0.5 sachet de levure
• 4 œufs
• 60cl d’eau

• Moule à gâteau