Recette de clo_02

Gratin de patates douces

Name: Gratin de patates douces
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1gousse Ail; 1càc Gingembre en poudre; 25cl Lait de coco; 300g Crème fraîche; 1càc Curry en poudre; 500g Patates; 500g Patates douces; Fromage râpé

4.6/5 -

31 Avis

Temps Total 45min

Préparation
5min
Cuisson
40min
Repos
0min

Appareils compatibles (22)

I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
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Ingrédients

4 personnes

1 gousse Ail
1 càc Gingembre en poudre
25 cl Lait de coco
300 g Crème fraîche
1 càc Curry en poudre
500 g Patates
500 g Patates douces
Fromage râpé

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Mettre la gousse d’ail épluchée.

1gousse Ail

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Ajouter le lait de coco, la crème fraîche, le curry et le gingembre

1càc Gingembre en poudre
25cl Lait de coco
300g Crème fraîche
1càc Curry en poudre

Mélangeur

Etape 3 /5

Ajouter les patates épluchées et coupées en rondelles. Préchauffer le four à 200 degrés

500g Patates douces

Mélangeur

Etape 4 /5

Transvaser le contenu du bol dans un plat à gratin. Parsemer de formage râpé.

Fromage râpé

Etape 5 /5

Mettre au four à 200 degrés pour 20 minutes environ

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