Gratin de pommes de terre lardons et courgettes

Etape 1 /3

Mettre dans le cookeo le beurre l'huile l'oignon et les lardons faire revenir en mode doré. Ajouter les courgettes le sel le poivre et l'échalote faire revenir en mode dorée jusqu'à ce qu'elles ramollissent. Réserver dans un saladier.

• 20g Beurre
• 2càs Huile
• 1 Oignon
• 200g Lardons
• 1kg Courgettes
• Échalotes
• Sel
• Poivre

Etape 2 /3

Pelé et couper les pommes de terre en fines rondelles puis les mettre dans la cuve du cookeo avec le beurre et l'huile. Ajouter le sel le poivre l'échalote la crème liquide et couvrir avec du lait jusqu'au niveau des pommes de terre. Fermer le cookeo et mettre en cuisson sous pression pendant 3 minutes.

• 10 Pommes de terre moyennes
• 40cl Crème liquide
• Lait
• 20g Beurre
• 2càs Huile
• Échalotes
• Sel
• Poivre

Etape 3 /3

Réserver la moitié des pommes de terre dans un saladier. Verser la préparation de courgettes dans le cookeo sur les pommes de terre puis recouvrir avec l'autre moitié de pommes de terre. Ajouter le gruyère râpé bien réparti sur le dessus. Positionner l'extra crisp programme de en appuyant deux fois sur menu puis pendant 12 minutes

• 20g Beurre
• 2càs Huile
• 1 Oignon
• 200g Lardons
• 1kg Courgettes
• Échalotes
• Sel
• Poivre
• 10 Pommes de terre moyennes
• 40cl Crème liquide
• 75g Gruyère râpé
• Lait
• 20g Beurre
• 2càs Huile
• Échalotes
• Sel
• Poivre

• Extra Crisp