Gratin de macaronis aux champignons

Etape 1 /8

Mettre les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée et cuire le temps indiqué sur le paquet

• 300g Macaroni

Etape 2 /8

Mettre les 4 gousses d’ail et le cube de bouillon de volaille.

• 4 Gousses d’ail
• 1 Cube de bouillon de volaille

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /8

Préchauffer le four à 190 degrés.

Etape 4 /8

Ajouter l’huile, le vin blanc, les lardons, le poivre et le sel et les champignons.

• 10cl Huile olive
• 25cl Vin blanc
• 200g De lardons
• 2pincée Sel
• 2pincée Poivre
• 450g Champignons de paris

• Batteur

Etape 5 /8

Ajouter la crème fraîche.

• 4 Gousses d’ail
• 1 Cube de bouillon de volaille
• 10cl Huile olive
• 25cl Vin blanc
• 200g De lardons
• 2pincée Sel
• 2pincée Poivre
• 50cl Crème fraîche épaisse

• Batteur

Etape 6 /8

Mélanger les pâtes aux champignons et verser le tout dans un plat à gratin.

Etape 7 /8

Parsemer de gruyères.

• Gruyères râpées

Etape 8 /8

Mettre dans le four pendant 15 minutes à 190 degrés. Surveiller la coloration du gratin.