Recette de Stéphanie

Gaufres légères

Name: Gaufres légères
Total time: 87 min
Yield: 8
Ingredients: 70g Beurre; 250g Lait; 125g Farine; 100g Fécule de maïs; 1 Oeuf; 10g Levure fraîche; 50g Sucre; 1pincée Sel; Vanille ou rhum

-/5 -

Temps Total 1h 27min

Préparation
15min
Cuisson
1h 12min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

I Companion XL, Robot cuiseur multifonction connecté, kit pâtisserie
I-Companion Touch XL 1550 W rouge
Robot cuiseur i-Companion, appareil connecté tout-en-un
i-Companion Touch XL - Edition rouge
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Ingrédients

8 pièces

70 g Beurre
250 g Lait
125 g Farine
100 g Fécule de maïs
1 Oeuf
10 g Levure fraîche
50 g Sucre
1 pincée Sel
Vanille ou rhum

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /4

Faire fondre le beurre

70g Beurre

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /4

Ajouter le lait

250g Lait

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Ajouter les autres ingrédients

125g Farine
100g Fécule de maïs
1 Oeuf
10g Levure fraîche
50g Sucre
1pincée Sel
Vanille ou rhum

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /4

Faire monter la pâte

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