Galettes aux courgettes

Etape 1 /4

Laver et râper les courgettes puis les saler et les laisser dégorger dans un passoire une heure.

• 2 Courgettes
• Sel et poivre

Etape 2 /4

Mélanger l’ail haché finement, la farine, la maïzena, le gruyère, les œufs, les épices, herbe de Provence , sel et poivre.

• 1 tasse de farine
• 3 Oeufs
• Curcuma
• Curry
• Gruyère
• Herbes de provence
• 1càs Maïzena
• 1 Gousse d’ail
• Sel et poivre

Etape 3 /4

Ajouter à la préparation les courgettes dégorgées et mélanger pour rendre le tout homogène.

• 2 Courgettes

Etape 4 /4

Faire saisir de petits pâtés

• Extra Crisp